JAみやざき　宮崎中央地区本部は、太平洋にそそぐ宮崎の代表河川大淀川の下流域に広がる宮崎平野をとりまく1市1町、県庁所在地で人口約40万の中核都市宮崎市と国富町を管轄しています。

Recipe

パリッと芋包み

2008年01月30日

子どもから大人まで、みんなが大好きな味に仕上がっています。
抹茶塩やカレー塩をつけてもおいしいですよ。

材料

  • サツマイモ･･･正味600グラム
  • 砂糖･･･70グラム
  • 塩･･･少々
  • レーズン･･･100グラム
  • 春巻きの皮･･･10枚

作り方

  1. イモの皮をむき、小さく切って、レンジで6分温める。
  2. 中まで柔らかくなったら、砂糖と塩を混ぜてつぶす。
  3. 春巻きの皮で好みの大きさに包む。
  4. （3）を油できつね色になるまで揚げる。