宮崎中央地区本部は､太平洋にそそぐ宮崎の代表河川大淀川の下流域に広がる宮崎平野をとりまく1市1町､県庁所在地で人口約40万の中核都市宮崎市と国富町を管轄しています｡

観光資源としては､鬼の洗濯岩と呼ばれる波状岩と真っ青な海原が広がる日南海岸が有名です｡また､ﾌﾟﾛｽﾎﾟｰﾂﾁｰﾑのｷｬﾝﾌﾟ､冬の風物詩｢大根やぐら｣もよく知られています｡

宮崎県内のJAのほとんどは販売高の1位を畜産が占めていますが､宮崎中央地区本部は冬でも温暖な気候と日本一長い日照時間を活かした施設園芸が盛んで､1年間の販売額の55.6%を野菜が占めています｡

施設作物はｷｭｳﾘ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾄﾏﾄ､ｱｰﾙｽﾒﾛﾝなどが主流｡特にｷｭｳﾘは県内一､全国でも有数の生産量を誇ります｡生産者が収穫しながら直接箱詰めしていくﾜﾝﾀｯﾁ方式や､共同選果でも表皮が傷つかないように空気圧でｷｭｳﾘを箱詰めする機械を導入するなど､新鮮さを保ったまま出荷する工夫をしています｡

そのほか､全国消費量の6割を供給する｢千切り大根｣､ﾘﾝｺﾞのように表皮を剥き､上品な酸味の果肉と甘味のある白皮をいっしょに食べる珍しい柑橘｢日向夏｣､南国みやざきの果物のﾆｭｰﾌｪｲｽとして躍進中の｢完熟ﾏﾝｺﾞｰ｣｢完熟きんかん｣､関西の日本料亭からの信頼の厚い｢黒皮ｶﾎﾞﾁｬ｣､花卉類では｢ｺﾁｮｳﾗﾝ｣｢温室ﾊﾞﾗ｣､日本一収穫の早い｢超早場米ｺｼﾋｶﾘ｣など特産が盛りだくさん｡

販売高の第2位は畜産｡宮崎中央地区本部管内は､消費者に好まれる肉質の向上に血統の改良がどこよりも進んでおり､宮崎中央市場の子牛平均価格は全国のﾄｯﾌﾟｸﾗｽ｡また､地元宮崎の豊かな環境の中育った優秀な牛は､将来おいしい｢宮崎牛｣として県内外に出荷されています｡こうして宮崎中央地区本部は､地域の特性を生かした｢JAみやざき中央ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ｣づくりに力を入れています｡