JAみやざき　宮崎中央地区本部

材料（4人分）

• 宮崎牛（薄切り）･･･160グラム
• キムチ･･･250グラム
• モヤシ･･･100グラム
• ゴマ油･･･大さじ1
• しょう油･･･大さじ2
• 米･･･3カップ

作り方

1. 米は洗ってザルにあげておく。
2. 牛肉、キムチは食べやすい大きさに切る。
3. 2.をゴマ油で炒める。
4. 炊飯器に米、同量の水（好みで加減）、モヤシ、3.を入れる。
5. しょう油を加えて、かき混ぜてからそのまま炊く。