とても簡単にできるピラフです。
忙しいときはこのメニューで決まりですね！
材料（2人分）
- ご飯･･･茶わん3杯分
- ベーコン･･･50～100グラム
- ちりめんじゃこ･･･50グラム
- 混ぜ込み若菜（おにぎりの素）･･･大さじ2
- 卵黄･･･2個分
- しょう油･･･少々
- 一味･･･少々
作り方
- フライパンに油（大さじ1）を引き、適当な大きさに切ったベーコンを炒める。
- ちりめんじゃこ、ご飯を加えて炒め、おにぎりの素を入れたら、少し焦げるくらいになるまで炒める。
- 皿に盛って、卵黄を真ん中に落とし、一味をふりかける。
ワンポイントアドバイス
しょう油はお好みでかけてみてください
